Du lịch Quãng Ngãi không nên bỏ qua 03 món ăn này

Khi đi du lịch ở Quảng Ngãi, http://bacthanglong.edu.vn mách bạn không nên bỏ qua 03 top đặc sản Quảng Ngãi dưới đây mà mình đã trãi nghiệm khi tới Quảng Ngãi.

1. Cá bống sông Trà

Cá bống kho tiêu sông Trà là đặc sản Quảng Ngãi, được người dân ở đây dùng làm quà cho những người xa quê ở phương xa. Không còn xa lạ với người dân Quảng Ngãi nhưng mà du khách nếu có cơ hội thưởng thức món ngon này sẽ nhớ mãi không thôi và ăn hoài không ớn. Chắc bạn đã biết nguyên liệu làm nên món ngon này là cá bống sông Trà, cá tươi sống, làm sạch bỏ vào nồi đất thêm gia vị hành ớt, tỏi đặc biệt phải có tiêu thêm ít nước rồi đun trên bếp lửa nhỏ. Đợi khoảng 1 tiếng là bạn đã có một món ngon không thể tả chỉ cần ăn với cơm trắng thôi cũng giống như thưởng thức ẩm thực cung đình. Mùi vị thơm ngon của cá, dai dai, giòn giòn, mằn mặn làm ai đã có dịp thưởng thức sẽ nhớ mãi không nguôi. Nếu bạn mua tặng người thân thì đặc sản cá bống sông Trà rất phù hợp. Khoảng 250.000 VNĐ bạn mua được một hủ cá bống thơm ngon 500 gram rồi đấy.

Xem thêm: Địa chỉ bán cá bống sông Trà

cá bống sông trà kho tiêu

2. Cá niên nướng

Cá niên nướng là một đặc sản của người dân miền núi Quảng Ngãi. Nếu bạn có dịp đi du lịch và ghé qua miền núi Trà Bồng, Ba Tơ, Minh Long, Sơn Hà, Sơn Tây,… thì đừng có bỏ qua “món ngon vật lạ” này nhé! Cá niên được bắt sống trên sông, trên suối vào dịp sinh sôi nảy nở của nó là vào dịp xuân sang. Vì vậy muốn thưởng thức đặc sản này bạn hãy gắn với đi du xuân thăm thú luôn. Cá niên bắt về xiên vào cây đũa rồi nướng không cần chế biến bởi ruột cá niên rất ngon và hấp dẫn. Bởi vì thịt cá nên rất thơm ngon và là một món khoái khẩu nức tiếng gần xa nên giá bán của nó rất bắt. Nếu bắt được một số lượng lớn đem bán thì giá của nó khoảng 300.000 VNĐ/kg đấy bạn.

3. Don

Nếu đã là người dân Quảng Ngãi thì sẽ không còn lạ lẫm gì với món ăn rất ngon, bỗ dưỡng và thân thuộc “don”. Ai ai cũng có thể chế biến một nồi don ngon ngọt ăn kèm với bánh tráng Quảng Ngãi. Món ăn tuy được chế biến rất đơn giản, không hề cầu kì ai cũng có thể học được. Nhưng điều làm don Quảng Ngãi khác với các vùng khác và không nơi nào có đó là nguyên liệu làm nên tô don đó chính là những con don được bắt lên từ con sông quê hương. Hương vị tươi sống, ngon ngọt kèm theo hương vi của quê hương làm món don khác biệt so với những món ngon khác của quê hương Việt Nam. Nếu muốn thưởng thức món don ở các quán, các bạn hãy lặn lội và cái giá của sự đi tìm này là thưởng thức được món don Quảng Ngãi có 1 không 2 này. Các quán don ngon ở quản Ngãi như làng don Nghĩa Hòa – Tư Nghĩa, don Nghĩa Phú – Thành phố Quảng Ngãi. Chỉ với 15.000 VNĐ là bạn đã có thể thưởng thức tô don ngon không thể tả này.

Related Posts

About The Author

Loading Facebook Comments ...