Vang Ý Estella Fiano nhập khẩu

Vang Ý Estella Fiano cao cấp

Thương hiệu San Marzano
Loại vang Vang trắng
Vùng Salento
Xuất xứ Vang Ý
Phân hạng DOC
Giống nho Fiano
Dung tích 750ml
Nồng độ 12,5%

Đến từ đất nước Ý cổ kính, Đến từ đất nước Ý cổ kính, Estella Fiano được nhiều tín đồ rượu vang trên toàn thế giới yêu thích vì nét đặc sắc độc đáo trong từng lớp hương vị mùi thơm. Thực khách sẽ dễ dàng tìm được những bịch rượu vang này ở trong các siêu thị hay tạp hóa mà không phải đi đâu xa bởi sự phổ biến của chúng.

Về hãng rượu vang Cantine San Marzano

San Marzano là một ngôi làng nhỏ ở trung tâm khu vực Primitivo di Manduria DOC, một dải đất nằm giữa hai vùng biển của Salento: Ionia và Adriatic. Vào năm 1962, tên gọi DOC chưa tồn tại và Primitivo di Manduria không còn là loại rượu được săn đón nhiều, 19 nhà sản xuất rượu đã cùng nhau thực hiện giấc mơ và thành lập Cantine San Marzano.

Francesco Cavallo được bổ nhiệm làm Chủ tịch hội đồng quản trị, một nhân vật vô cùng nhiệt huyết và có tầm nhìn, anh tiếp tục lên kế hoạch cho tương lai, đồng thời giám sát hiện tại nhà máy rượu. Cuối cùng thì những chai đầu tiên ra khỏi hầm, nhờ một nhà máy đóng chai hiện đại được tài trợ bởi các thành viên của Cantine.

Giống nho làm nên hương vị Estella Fiano đậm chất Ý

Estella Fiano được làm hoàn toàn từ giống nho Fiano, những trái nho này được trồng trên vùng có thổ nhưỡng và khí hậu khá đặc biệt. Rượu mang hương vị thanh mát, đậm đà, hương thơm tốt đi cùng sự pha trộn cân bằng giữa những vị ngọt – chua và chất có trong nho.

Fiano là một giống nho rượu vang trắng chất lượng cao được sử dụng rộng rãi ở miền Nam nước Ý, đặc biệt là ở Campania . Được sử dụng chủ yếu như một loại rượu vang varietal, Fiano có hương vị của hạt dẻ và kết cấu với các ghi chú hoa và mật ong, gia vị và hương vị trái cây nhiệt đới như dứa.

Giống nho này đã được trồng ở miền Nam nước Ý hàng trăm năm và nhiều nhà nghiên cứu cho rằng đây là một trong những món ăn của Pliny the Elder viti apiane. Sự đề cập đầu tiên về Fiano xuất hiện vào khoảng thế kỷ 13. Trước cuộc khủng hoảng phylloxera vào cuối thế kỷ 19, nho vẫn được trồng rộng rãi ở Campania. Sau những tác động tàn phá của phylloxera, nho gần như bị lãng quên cho đến những năm 1970 – 1980, khi nó được phát hiện lại đầu tiên bởi các nhà sản xuất địa phương và sau đó bởi người tiêu dùng. Bây giờ, rượu vang được làm từ Fiano rất thịnh hành, và được tìm thấy trong danh sách rượu vang trên khắp thế giới.

Hương vị nhẹ nhàng thanh khiết của chai vang hảo hạng Ý Estella Fiano

Rượu vang Ý Estella Fiano

Rượu vang Estella Fiano có màu vàng rơm nhẹ nhàng và tươi tắn thu hút mọi ánh nhìn ngay khi xuất hiện, hòa cùng màu sắc tươi mới là hương vị khoáng thuần khiết của nhiều loại trái cây nhiệt đới chín mọng như hương trái lê, táo vàng, thoáng chút hương hoa lan tỏa dịu nhẹ. Ngay từ những giọt rượu đầu tiên, thực khách sẽ cảm nhận được hương vị thanh chua ngọt nhẹ của cam, quýt và táo đậm đà vừa phải, cộng dồn vào đó là chút vị của vani và tannin cân bằng, tất cả hòa quyện mang lại dư vị lưu luyến.

Món ăn nào sẽ thăng hoa cùng Estella Fiano?

Rượu vang Estella Fiano có nồng độ nhẹ 12,5% rất đặc trưng. Vang chứa nhiều axit phá vỡ, đi xuyên qua các phân tử chất béo, tạo ra sự cân bằng cho món ăn. Vì vậy, hải sản, các món hấp, salad, các món nhiều chất béo như:  thịt bò, thịt cừu, sườn nướng, củ cài đường và thịt xông khói… sẽ có sự hòa hợp tuyệt đối với chai vang này. Thưởng thức vang ở nhiệt độ tốt nhất là 6 – 8 độ C, một cách nhanh chóng và tiện lợi cho thực khách là ướp chúng trong nước lạnh có đá trước khi khai tiệc.

Quá trình sản xuất vang Estella Fiano

Được làm nên bởi sự khát vọng đem đến cho người sử dụng những sản phẩm rượu vang tuyệt vời của nhà sản xuất Estella Fiano được tạo ra rất công phu. Vụ nho những năm ấy được thu hoạch thủ công qua hai lần phân loại. Các hoạt động phân tích, kiểm soát được tiến hành đều đặn nhất để đảm bảo chất lượng rượu vang ngon và đồng đều. Khi nho đã được thu hoạch cũng là lúc các hệ thống vắt nho bắt đầu được vận hành. Trước đây công đoạn này hay được làm thủ công nhưng với công nghệ tiên tiến thì việc thay bằng máy móc sẽ tiết kiệm công sức và thời gian hơn, không những thế lượng nước nho vắt ra cũng kiệt và nhiều hơn. Sau đó là bước lên men cho nho và ép. Thùng gỗ sồi đã sẵn sàng để ủ những mẻ nho trong 16 – 18 tháng để cuối cùng, những chai vang Estella Fiano hảo hạng được ra đời.

nguồn: https://ruoutot.net/san-pham/ruou-vang-y-estella-fiano/

Related Posts

About The Author

Loading Facebook Comments ...