Bí quyết xây dựng kế hoạch kinh doanh quán cafe hiệu quả

1. Cải tạo không gian quán

Đối với các bạn muốn bắt đầu kinh doanh cafe thì nên chú ý đến việc cải tạo không gian quán của mình nhất.Nếu có không gian độc đáo thì việc thu hút khách hàng sẽ dễ dàng hơn.

Kiểu vẽ tường

Với quán không gian hẹp thì nên chọn cách vẽ tường để tiết kiệm không gian thay vì trưng bày các độ vật cạnh nó theo cách thông thường.Với thời gian sử dụng dài nhưng không sợ lỗi thời, xu hướng này đang được đông đảo quán sử dụng hiện nay.

Quyết định các loại nội thất

Tùy theo không gian mà lựa chọn kích cỡ các loại nội thất khác nhau, nên chú ý chọn màu sắc và phong cách phù hợp.

2. Lựa chọn địa điểm kinh doanh

Việc kinh doanh có đạt hiệu quả như mong đợi hay không 1 phần lớn phải dựa vào khu vực đặt quán.Nếu sở hữu một mặt bằng tại vị trí mặt tiền, có lượng người qua lại đông thì việc buôn bán dễ dàng hơn.

Việc chọn lựa đôi lúc sẽ khó khăn nếu bạn là người chưa có kinh nghiệm, do vậy bạn nên hỏi những người đi trước hoặc tham khảo nhiều thông tin khác nhau trước khi chọn mặt bằng.Nên chọn mặt bằng tại những nơi gần trường học, bệnh viện hay các tòa nhà cao ốc, nơi có dân cư và lượng người qua lại đông. Nếu chỉ có lựa chọn các mặt bằng đường hẻm nên đảm bảo dân cư không thưa thớt và có sự an toàn nhất định.

3. Dẫn đầu xu hướng của thời đại

Trong kinh doanh việc đi kịp xu thế của thời đại và phát triển ra những cái mới luôn là những triết lý đứng đắn.Những năm 2010, cafe nguyên chất được ưa chuộng. Nhưng những năm trước đó như 2008-2009 thì cafe đậu này mới là loại phổ biến hơn cả.

Tư năm 2017 tới nay, xu hướng chung của ngành kinh doanh  thức uống cafe là cafe pha máy, cho ra hiệu quả về chất lượng mùi vị cao hơn.            Bỏ qua các yếu tố như phong cách trang trí đặc trưng hay thái độ phục vụ tốt thì quan trọng nhất chính là chất lượng mùi vị cafe. Nếu cafe ngon, chất lượng tốt thì xem như bạn đã thành công một nửa trong việc khiến khách hàng trở lại mua hàng lần tiếp theo cũng như giống quảng cáo thương hiệu tốt hơn nhờ phương pháp truyền miệng.

Không chỉ vậy, bạn nên chú ý đến các nhu cầu hay sở thích phổ biến của khách hàng.Lấy ví dụ như các mùa giải world cup, ngoại hạng anh,.. nếu bạn biết lợi dụng độ hot của nó lúc đó để phát trực tiếp miễn phí cho những người uống cafe thì sẽ tăng được đáng kể lượng khách khi môn thể thao này vô cùng phổ biến với phái mạnh.

4.vạch kế hoạch rõ ràng

Khi bắt đầu kinh doanh nên xác định các mục tiêu cần đạt được và phương thức xây dựng chiến lược kinh doanh hiệu quả. Chỉ có như vậy bạn mới có thể thành công.

5. Cần có một người cố vấn đang tin cậy

Những bậc tiền bối dã thành công khi kinh doanh quán cafe luôn cho bạn được nhiều kinh nghiệm bổ ích. Bạn có thể vận hành hiệu quả hơn và tránh được nhiều rủi ro hơn nhờ vào những lời khuyên từ họ.

6. Đảm bảo về tính pháp lý

Pháp lý luôn là yeus tố làm nền tảng cho việc kinh doanh lâu dài của quán cafe. Cần chuẩn bị và được thông qua đủ các chứng từ cần thiết.

7. Chất lượng phục vụ

Nhân viên là yếu tố sau chất lượng sản phẩm giúp gây ấn tượng với khách hàng, không những vậy thái độ nhân viên còn là thương hiệu của tiệm cafe đó. Nên đào tạo nhân viên pha chế bài bản để luôn duy trì chất lượng cafe tuyệt vời nhất.

8. Yếu tố phong thủy

Đối với kinh doanh, mỗi người đều tồn tại các trường phái của riêng mình.Có những nguwofi tin vào các tín ngưỡng tâm linh như phật giáo, đạo giáo,.. nhưng những người tin vào các tính toán thiên về khoa học hơn,..

Đầu tiên là những người theo trường phái duy tâm: Khi tìm đối tác làm ăn họ sẽ dùng tuổi của mình và đối phương để tính ra độ thích hợp và may mắn.Phong thủy được cho là một ngành khoa học có các ứng dụng hữu ích, mang lại may mắn trong kinh doanh.

Việc bảo đảm hướng nhà đẹp, ánh sáng hài hòa hay sự tương thích của các vật trang trí giúp tăng hoặc làm giảm độ phong thủy của tiệm cafe đó.Nhiều doanh nhân khác lại tin vào các giáo lý, lời dạy của nhà phật trong các vấn đề kinh doanh.          

Related Posts

About The Author

Loading Facebook Comments ...